Zoek in ons assortiment

Anijsdranken

Waar denk jij aan als je anijsdranken hoort? Een lekker glaasje ouzo tijdens je bezoek aan een Grieks restaurant? Of een glaasje Sambuca na een bord pasta? Door de kenmerkende zoete en kruidige smaak wordt anijs vaak toegepast in alcoholische dranken. Bij Drinks4You kun je kennismaken met heerlijke anijsdranken zonder dat je duur hoeft te uiteten. Bij ons kun je voordelig anijsdrank kopen en het kan vaak zelfs nog goedkoper! Bekijk onze actiefolder en betaal nog minder voor jouw anijsdrankjes.

Wat zijn anijsdranken?

Anijsdranken zijn alcoholische drankjes, waarin anijs de smaakmaker vormt. Anijsdranken worden al heel lang gedronken en zijn nog steeds erg populair. Veel van deze anijsdrankjes worden gemaakt van anijs in combinatie met zoethout en andere kruiden. Hoewel de alcoholische versnaperingen hun oorsprong hebben in het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied, kun je anijsdranken nu overal ter wereld vinden en drinken. Veel anijsdranken worden als aperitief of digestief gebruikt.

Anijs

Anijs vormt de basis van de anijsdranken. Anijs is een kruid, dat afkomstig is van de anijsplant. Deze plant bloeit in de zomer en in de bloesems die dan ontstaan is anijsolie te vinden. Deze olie maakt anijs een van de favoriete kruiden in de keuken en de drankindustrie door zijn zoete en kruidige smaak. Anijs zou ook een kalmerende werking moeten hebben, waardoor het al meer dan 4000 jaar geleden gebruikt werd in geneesmiddelen.

Anijslikeur

Veel anijsdranken worden ongezoet verkocht. De anijs wordt hoogstens gecombineerd met andere kruiden, zoals zoethout. Arak en pastis zijn hiervan voorbeelden. Sommige anijsdranken bevatten echter suiker, waardoor deze dranken gerekend worden tot de anijslikeuren. De Italiaanse Sambuca is hiervan een perfect voorbeeld, maar ook het Franse Ricard is een anijslikeur. Op Drinks4You hebben we ook velen likeuren. Bekijk hier ons assortiment!

Waarom anijsdranken drinken?

Waarom zou je nu anijsdranken verkiezen boven andere alcoholische dranken? Mensen drinken anijsdranken om verschillende redenen:

  • Anijs heeft een zoete, kruidige en vaak enigszins dropachtige smaak en geur, die veel mensen aantrekkelijk vinden.
  • Anijs wordt vaak geassocieerd met gezelligheid en ontspanning, wat bijdraagt aan het plezier van het drinken van anijsdranken.
  • Anijs staat bekend om zijn bevorderende eigenschappen voor de spijsvertering en wordt daarom vaak gebruikt om eetlust op te wekken of juist de maag te kalmeren na een flinke maaltijd.
  • Anijsdranken zijn er in verschillende smaken en met verschillende alcoholpercentages.

Verschillende soorten bekende anijsdranken

Anijsdranken zijn dranken die allemaal gebaseerd zijn op anijs en veel van deze dranken vertegenwoordigen de nationale drank van een bepaald land. Zo is er in:

  • Frankrijk: Pastis
  • ItaliĂ«: Sambuca
  • Griekenland: Ouzo
  • Turkije: Raki
  • Zwitserland: Absint
  • Midden-Oosten: Arak

Pastis

Een Franse anijsdrank, die wordt geserveerd als aperitief. Pastis heeft een lager alcoholpercentage dan ouzo en wordt vaak verdund met water. Door de aanwezigheid van water krijgt Pastis een witte melkachtige kleur, waardoor het ook anijsmelk wordt genoemd.

Sambuca

Sambuca is een anijslikeur en bevat suiker. Daarom wordt dit Italiaanse drankje met een alcoholpercentage van circa 40% vaak geserveerd met een paar koffieboontjes in het glas. Sambuca past door zijn zoete smaak prima bij een kopje koffie en wordt vaak als digestief geserveerd.

Ouzo

Een sterke, heldere drank uit Griekenland met een hoge concentratie anijs. Ouzo wordt vaak geserveerd als aperitief en kan worden verdund met ijs. Ouzo heeft een alcoholpercentage tussen de 37% en 44%.

Raki

Raki is een anijsdrank afkomstig uit Turkije, die niet gezoet is. Raki wordt gemaakt van druiven, rozijnen of vijgen, waarna de anijssmaak wordt toegevoegd. Raki wordt vaak puur gedronken met een glas water ernaast of een glas Salgam, een andere Turkse drank.

Absint

Een groene anijsdrank met een hoog alcoholpercentage tussen 55% en 70%. De anijsdrank heeft een typische bittere smaak, wat afkomstig is van het kruid alsem. Dit kruid beval absintine, wat een bittere smaak veroorzaakt.

Cocktails met anijsdranken

Anijsdranken zijn perfect om te gebruiken als basis voor een heerlijke cocktail. Er zijn tal van cocktails, die bereid worden met anijslikeuren. Zo heb je bijvoorbeeld de Sambuca Martini, de Sambuca Mule en de sour cocktail met Sambuca en cognac. Bovendien zijn er allerhande, minder bekende cocktail recepten te vinden, waarin anijslikeuren verwerkt zijn, zoals een cocktail met galia meloen, komkommer en de anijslikeur Ricard.

Anijsdranken kopen doe je bij Drinks4You

Drinks4You vind je net over de grens bij Sittard, in het Duitse plaatsje Selfkant. Bij onze slijterij vind je allerhande anijsdranken voor een scherpe prijs. Naast deze lekkere alcoholische dranken hebben we ook een ruim assortiment aan whisky’s en een grote collectie aan wijnen. En bij een heerlijk biertje, horen natuurlijk ook bijpassende glazen. Bij ons kun je daarom ook terecht voor bijbehorend glaswerk. Klik op de link om het assortiment glazen te bekijken.